La Borragine (Borago officinalis L.) è una pianta annuale diffusa nell’area mediterranea Nella medicina popolare vanta proprietà depurative, diuretiche, diaforetiche, toniche, antinfiammatorie, viene anche consumata per scopi alimentari L’olio estratto a freddo dai semi contiene fitoestrogeni ed è ricco di minerali essenziali quali calcio e potassio, acido palmitico e tannini, e acidi grassi essenziali Omega-6 - acido gammalinoleico (24%) e acido linoleico (38%), interessati nel mantenere una corretta funzione cardiovascolare e a mantenere sane e forti pelle e unghie.
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